戚风（已自己改过用量）6寸

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作者：兔子的慢生活

改过用量，直接上就行了

用料

糖（蛋黄）

糖（蛋白）

戚风（已自己改过用量）6寸的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖打至倒提起来有坚挺小勾

步骤 2

蛋黄加糖、牛奶、玉米油打匀至颜色略微发白，筛入玉米淀粉和低粉，轻轻翻拌

步骤 3

将打好的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

步骤 4

震泡后，150度、中层、30分钟，出炉后离地面15厘米出摔一下，马上翻转过来，冷却后脱模

菜谱创建时间：2015-02-02 23:39:20

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