罗勒酱意大利面

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昨天在法国小伙伴那里吃了一顿罗勒酱意大利面 瞬间被征服.....虽然当初在意大利吃那种al dente的意大利面不习惯 但是昨天的软硬对我来说刚刚好

用料

罗勒酱意大利面的做法步骤

步骤 1

煮一锅水,加入一点盐,到水沸腾

步骤 2

水开之后放入100g意大利面(一人份), 我用的是5号,所以要煮13分钟左右(定个闹钟等着就好啦)(在网上看到一人份的意大利面是50根左右,我吃的比较少,所以数了39根,结果证明量不多不少

步骤 3

将煮熟的意面控掉水分,然后重新放入锅中,此时火不要关。加入一勺pesto,加几滴橄榄油,搅拌搅拌。买的pesto酱也是barbilla的~挺不错

步骤 4

装盘!可以撒上自己喜欢的芝士(拍照的时候房东正好给了我两片chorizo....顾着吃肉拍慢了,芝士碎都有点化在上面啦。正宗的pasta al pesto是不撒芝士的,这个纯粹是因为大爱芝士所以...

步骤 5

这个是法国妹子做的pasta al pesto 卖相比我做的好多了

菜谱创建时间:2015-02-04 02:19:43
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