煮一锅水,加入一点盐,到水沸腾
水开之后放入100g意大利面(一人份), 我用的是5号,所以要煮13分钟左右(定个闹钟等着就好啦)(在网上看到一人份的意大利面是50根左右,我吃的比较少,所以数了39根,结果证明量不多不少
将煮熟的意面控掉水分,然后重新放入锅中,此时火不要关。加入一勺pesto,加几滴橄榄油,搅拌搅拌。买的pesto酱也是barbilla的~挺不错
装盘!可以撒上自己喜欢的芝士(拍照的时候房东正好给了我两片chorizo....顾着吃肉拍慢了,芝士碎都有点化在上面啦。正宗的pasta al pesto是不撒芝士的,这个纯粹是因为大爱芝士所以...
这个是法国妹子做的pasta al pesto 卖相比我做的好多了