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清炖牛肉
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作者：
枫林听语_嘉
用料
清炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块，放凉水里拔出血水，中途换水，大概三四个小时左右，洗干净。牛肉凉水下锅至开，捞出牛肉用温水洗干净。
步骤 2
换高压锅，牛肉温水下锅，
步骤 3
陆续加以上调料至锅开，加盖和阀，冒气后十八分钟左右关火（这个时间自己掌握），等无气开盖
步骤 4
再开火烧开适当调调盐的量，转中火再饨一会，汤稍浓一些
步骤 5
炖好的牛肉出锅
清炖牛肉的小贴士
盐放少一些，吃肉时用辣椒芝麻炸的辣油加盐蘸着吃，那才叫香。
菜谱创建时间：2015-02-04 13:32:11
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