优格杏仁脆饼

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放大量杏仁粉真是不能更爽~ 无油我爱~hohoho 方子来自《烘焙新手也上手的101道下午茶点心》

用料

优格杏仁脆饼的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、杏仁粉、泡打粉和盐过筛,放入碗里后,打入鸡蛋。

步骤 2

将原味优格放入步骤1中,搅拌成团。

步骤 3

放入杏仁和葡萄干搅拌成面团。

步骤 4

在烤盘上铺上烤盘纸,放上面团后,捏成长条的四角形状

步骤 5

将面团放入170°预热的烤箱内,烘烤30~35分钟后,摆上冷却网等待冷却。

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步骤 6
步骤 6

出炉后彻底放凉。切成1~1.5公分厚。

步骤 7

在烤盘上铺上烤盘纸,摆上切成厚块的饼干,放入160°预热的烤箱内,在此烘烤10~15分钟即可。

优格杏仁脆饼的小贴士

1.葡糖干要稍微切一切,并且尽量不要让它曝露在外面,否则干掉就很可惜啦~ 3.替换成蔓越莓干,或者加上腰果、核桃,也很好吃噢!

菜谱创建时间:2015-02-05 13:56:11
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