油锅先抄熟肉糜，盛出来待用。
油锅煸炒豆瓣酱和辣椒粉（油要适当多一点），加入花椒粉
加入少量水，并加入豆腐开始炖煮。大约2分钟左右就OK了，接下来就是用水淀粉勾芡了
收汁之后出锅，再撒上碧绿的小葱～赏心悦目胃口大开啊！