将米饭放入寿司醋、香油芝麻搅拌均匀。
半片海苔将火腿肠卷起接口处用米饭粘合。
再用整张海苔铺满米饭将刚卷好的火腿肠再卷起。之后纵向平均切成4条。
然后再用一张海苔铺底，将两根肠朝外方向对放之上，中间夹入鸡蛋，再把另外两根放在上方。
然后将外层海苔自下而上卷起成型。
改了套路临时加入黄瓜把火腿和鸡蛋放中心了。只要按方法卷根黄瓜切四条即可。
1、米饭一定要用料拌匀才好吃。2、其实放萝卜条在中心也好看。3、可放入沙拉酱。4、蘸着酱油和芥末更佳好吃。