【美味关系】舒芙蕾
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作者：
LOOMAFILM
蓬松酥脆的舒芙蕾如云朵般入口即化。从烤箱端上桌的功夫，饱满的她便匆匆塌陷，似转瞬即逝的爱。
用料
蛋白
315g
蛋黄
120g
糖
240g
百香果茸
90g
芒果茸
98g
【美味关系】舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
蛋白与糖充分打发,打发过程中，分次加糖
步骤 2
将蛋黄、百香果茸和芒果茸搅匀之后，放入打发好的蛋白中轻轻搅拌均匀
步骤 3
将器皿内壁均匀刷上黄油后，将面糊装入器皿
步骤 4
入烤箱，用180度烘烤8分钟
步骤 5
出炉，撒糖粉，制作完成
菜谱创建时间：2015-02-11 10:51:17
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