芹菜炒香肠

芹菜摘叶，洗净，切段。香肠清水冲洗，切2mm厚的片，上锅蒸，水开后蒸5分钟。

放入植物油和芹菜，炒一会儿，加一点点水后，放剁椒，炒至芹菜熟透。

加入已蒸熟的香肠，搅拌均匀后即可出锅。