炸蛏子

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孤独的美食家里有炸牡蛎,觉得好好吃。这边没有牡蛎,昨天家里煮了蛏子,就拿来炸一下,想写大概也差不多

用料

炸蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子焯熟

步骤 2

面粉和水兑开,粘稠状

步骤 3

蛏子沾面粉糊和面包糠

步骤 4

油烧热,中小火随意吧,反正蛏子是熟的,表面炸熟即可。最后捞出撒上椒盐就好了

菜谱创建时间:2015-02-16 12:13:17
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