红薯焦糖奶油布丁

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作者：卤来卤趣

参照照芋头焦糖奶油布丁的方子做的，味道一级棒。本想少放点焦糖，但是当我一口气吃到一半时发现，没有焦糖的布丁味道立刻减分，所以焦糖在布丁中还是占有决定性地位的，绝对不能减少哦！

用料

“土货的世界”微店的土红糖

红薯焦糖奶油布丁的做法步骤

步骤 1

煮红薯

步骤 2

熟红薯加奶用电动搅拌棒打成泥

步骤 3

再加蛋液，淡奶油搅拌均匀

步骤 4

预热160度中层水浴法烤40分钟

步骤 5

用朋友微店“土货的世界”的土红糖加水熬焦糖，为了偷懒，把熬好的焦糖直接倒在烤好的布丁上。

菜谱创建时间：2015-02-21 00:13:08

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