陈醋花生

热锅凉油小火炒花生米，大火容易糊掉，炒到外皮变红即可，盛出待凉。

松花蛋，青椒，圆葱，切小块，香菜切小段。

把主料放在一起，加入陈醋，糖，盐适量，酱油适量，辣椒油，芝麻油几滴，拌匀即可。