草莓大福(草莓姬)

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作者: 萱纸
转载至http://cookpad.com/recipe/348935 草莓大福的变形,非常可爱,拿来送人很不错哦 求肥的做法见http://www.xiachufang.com/recipe/100452654/ 6个的分量

用料

草莓大福(草莓姬)的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去蒂,用厨房用纸擦干

步骤 2

白豆沙加入抹茶粉搅匀,分成五等份(如果用红豆沙就直接分成五等份,但是红豆沙比较黏,最好炒干一点再用)

步骤 3

草莓尖的一头朝上,有豆沙馅包住草莓的2/3,如果豆馅比较软就用厨房用纸辅助

步骤 4

正面的豆馅稍微整成v字形,整个的形状尽量做成圆锥形

步骤 5

手上沾上玉米淀粉,把求肥延展成 30cm×20cm大小(趁热)

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步骤 6
步骤 6

放凉,用菜刀把四边切成直线,纵向六等分

步骤 7

像穿和服一样把求肥缠到馅上

步骤 8

长的部分如图折起来,短的就按封面的图折

步骤 9

还可以用剩下的求肥加点色素做一些小花,扇子之类的装饰一下 完成~(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2015-02-22 19:55:13
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