蜂蜜南瓜烧猪肩

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第一次用南瓜搭配肉菜,口味很棒,一次就爱上了。炖软后的南瓜软糯粉实,搭配猪肉有些嚼劲的口感简直幸福满满!加上蜂蜜,简直甜蜜到心里去了~省时又美味,一人食也要吃出幸福感!

用料

蜂蜜南瓜烧猪肩的做法步骤

步骤 1

猪肩肉切块 南瓜切厚片 少量香葱切段

步骤 2

平底锅放黄油或是普通炒菜油,中火煎南瓜至金黄,加少量水,蜂蜜,加锅盖焖5分钟,盛出

步骤 3

锅里留油 大火煎五花肉,一面一面煎至表皮金黄,懒得话直接炒至断生也是一样的。煎至五成熟

步骤 4

将煎好的南瓜和猪肉移入炖锅中,加少许水,生抽,有甜酱油的话可以加一些,没有也没关系。高汤或浓汤宝一类的,中小火,加盖炖10分钟。最后加香葱段,少许盐,搅拌均匀,大火收汁,出锅开吃!

菜谱创建时间:2015-02-23 05:28:49
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