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火锅兔
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作者：
新生小ET
用料
火锅兔的做法步骤
步骤 1
用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时
步骤 2
锅里将油热开，下兔子肉炒至无红色立刻起锅，注意不要炒久了
步骤 3
重新下油，油热放花椒
步骤 4
放姜蒜爆香
步骤 5
放火锅底料炒散
步骤 6
放剁椒
步骤 7
放干辣椒
步骤 8
放切好的大葱
步骤 9
加两碗水
步骤 10
加白糖适量
步骤 11
加鸡精少量
步骤 12
下莴笋煮5分钟左右
步骤 13
下炒好的兔子肉，煮至莴笋熟透但不太软
步骤 14
起锅装盘，可保温情况下多放一下会更加入味
菜谱创建时间：2015-02-23 09:24:34
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