手擀面(面包机揉面)

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作者: 金泡芙
第一个创建的菜谱,也方便自己以后做

用料

手擀面(面包机揉面)的做法步骤

步骤 1

先把所有材料都投进面包桶,盐用水化开再扔过去,然后开启和面模式,我的是15分钟

步骤 2

然后得到一个这样的面团,用手只要稍微再揉两下,盖上湿的纱布或保鲜膜,醒15分钟以上

步骤 3

撒面粉,擀开成一个圆形,尽可能的薄一点,一边擀一边不停地扫面粉,防止粘住

步骤 4

折成可以切的大小,切得长短厚薄都是自己喜好,也影响不到,就是一定要多撒粉,防止粘住

步骤 5

切好的面条用手抖开,为了防止粘住也是撒上面粉

菜谱创建时间:2015-02-23 18:27:41
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