沙律牛柳
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作者：
林小坏要瘦
在小绍兴必点的菜，自己琢磨了一下就试着做，没想到这味道简直堪比小绍兴呀，以后再也不用花钱去小绍兴吃了，哈哈！
用料
牛肉切片
盐
半勺
料酒
一汤勺
生粉
一勺
糖
一点点，也可忽略
面包糠
沙律牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉切片，加入料酒、生粉、糖、盐腌制半小时。
步骤 2
半小时后，裹上面包糠。
步骤 3
热锅加油，牛肉放进去炸一下。（捞出来重新裹一点面包糠会更好看，这一步也可以忽略）
步骤 4
挤入沙拉酱就可以吃啦
菜谱创建时间：2015-02-24 00:24:55
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