8寸戚风蛋糕
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作者：
子雁
用料
A.水（热牛奶）
45g(50g)
A.绵白糖
25g
A.色拉油
40g
B.
.
蛋黄
5个
C.
.
低粉
92g
玉米淀粉
20g
D
.
蛋清
5个
砂糖
85g
盐
1g
塔塔粉(柠檬汁或白醋)
2g(3g)
8寸戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
ABCD按顺序拌匀
步骤 2
蛋清打发到鸡尾状即可
步骤 3
不要多搅拌，有小团是蛋清打发太硬了
菜谱创建时间：2015-02-24 09:17:10
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