自制小元宵

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作者: 茱珠
小元宵制作简单、快捷。 没事多做些,放冰箱冷冻储存起来 早上做些甜味的赤豆元宵,或咸味的白菜肉丝元宵 方便又快速、美味!

用料

自制小元宵的做法步骤

步骤 1

新烧的热开水,倒入糯米粉中。 混合揉成团。

步骤 2

中式面食没有西式的那么多讲究 糯米团稀了可再加少许糯米粉 干了,就添加少许开水,直到满意为止。

步骤 3

和成团的面团 切出一小份,在面板上滚搓成细长的面团

步骤 4

面板上撒一层干糯米粉 搓细的面条放在干糯米粉中,用刀切出合适的大小 在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。

步骤 5

搓好的元宵在干粉中滚一下,装袋。 放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间:2015-02-24 19:32:38
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