玫瑰主题蛋糕

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作者: 尘缘如水
玫瑰蛋糕,送情人,送结婚,就是极好的!

用料

玫瑰主题蛋糕的做法步骤

步骤 1

由于是一个人亲手做的,过程图就没有照了。第一步,是烤戚风蛋糕,烤好冷却后切成2-2.5厘米左右的蛋糕片,3片。

步骤 2

打发淡奶油,打好后备用,直到打蛋器上面可以拉出小尖角时就可以了。

步骤 3

在夹层里先涂上一层淡奶油,均匀的加上芒果果粒,如此盖好3片蛋糕。

步骤 4

淡奶油抹面,抹平整,侧面用三角齿板画出纹路

步骤 5

玫瑰花,用低于20度的温盐水浸泡,洗净后,用干净的厨房纸擦干净,把花瓣小心的一片片撕下来

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步骤 6
步骤 6

蛋糕侧面均匀的贴上花瓣

步骤 7

调一点淡奶油,加草莓粉,这样就有颜色了,用裱花嘴裱出花形,摆在旁边

步骤 8

按自己的想法写出相应的文字、图案等

步骤 9

剩下2支玫瑰,修饰一下,放入蛋糕上

步骤 10

装入蛋糕盒

玫瑰主题蛋糕的小贴士

其实,我这款蛋糕是赶着送人结婚用的,时间太赶了,时间允许的话,可以在蛋糕边上标出玫瑰花摆边,寓意更好!

菜谱创建时间:2015-02-27 15:53:21
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