香蕉燕麦马芬

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作者: 小萱yummy
无意中在微博看到的方子,很好吃,稍作修改,增加了点自己的口味

用料

香蕉燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

将全麦面粉+低筋面粉+泡打粉混合搅匀

步骤 2

将燕麦和橄榄油混合后加入步骤一的面粉混合体内

步骤 3

将鸡蛋一个一个加入步骤二混合好的面粉糊内,搅匀

步骤 4

将香蕉放入保鲜袋内用擀面杖压成泥,可以有点小块

步骤 5

将压烂的香蕉再混合到步骤三内混合好的面糊内,搅匀

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步骤 6
步骤 6

如果觉得不甜可以放10g砂糖,搅匀

步骤 7

喜欢吃的话可以再放点葡萄干搅匀

步骤 8

烤箱预热180度,将面糊放入马芬杯内,放入烤箱烤15分钟,用牙签戳一下查看是否烤熟

香蕉燕麦马芬的小贴士

1.香蕉如果用的是全熟可以不发砂糖 2.方子是10个小马芬杯的量,可以减半做 3.香蕉我觉得有点小块也挺好吃的,有香蕉感=_= 4.可以放点葡萄干啊什么的在里面,味道挺好吃的,喜欢吃什么可以放

菜谱创建时间:2015-02-27 20:29:13
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