蛋打散打匀、番茄洗净切丁、西兰花洗净切片、肉沫伴酱油备用。
热锅下油，油热下肉，煎肉饼至焦黄盛出备用。
加点油热煎蛋，蛋饼两面焦黄锅铲切片下番茄，番茄炒蛋ok后下炒好的肉沫放盐捞匀，放适量水盖盖焖熟关火备用。
电磁炉奶锅烧水，水快开放西兰花，大开放伊面，滚适当分钟，全熟盛出放蚝油少量汤捞匀摆好西兰花，滑蛋番茄肉沫汁放入，开吃！