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天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕

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作者: mvier
mvier
改自@白川四两 滴原方《抹茶红豆玛芬》,向mm致敬!天然酵种用冰过几天的废酵也是可以的喔,消耗小白的良方!

用料

天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱175度,B料全部倒进钢盆搅拌到砂糖融化

步骤 2

加入A料 切刀切拌均匀

步骤 3

加入c料蜜红豆,切拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磅蛋糕模具刷油,面糊倒入模具,进烤箱上下火25分钟。出炉晾凉脱模。

步骤 5

保鲜膜包好放冰箱,防止失水过干

天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕的小贴士

1、不喜欢天然酵种酸味可加一小勺小苏打中和 2、泡打粉可以不加,如果酵种活性还可以 3、用纸杯做成muffin也是极好的~

菜谱创建时间:2015-02-28 23:21:17
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