萝卜等洗好、切好放到准备的器皿中备用。喜欢咸一点口味的朋友可以用适量的盐腌10分钟准备好的萝卜，然后把水分倒掉。
把除了白醋以外的调料+水，煮开。放凉后加入白醋。
把调制好的泡菜水倒入后，汤一定要没过准备好的菜。盖好盖子放到冰箱。半天后即可享用您亲手制作的美味可口的小菜啦！