黑芝麻炒香打碎（就是买来的熟芝麻也要炒一下），糖，黄油，揉成球。大小自己定。
汤圆粉放容器里
揉好的黑芝麻球，沾水
放汤圆粉里摇一摇，
捞出来
再放粉里，重复约7次
成了
黄油的多少取决于能把芝麻揉成球即可。然后放冰箱凝固一会儿 黄油要自然软化的 面粉是会余下部分的 此方比例约做75～80个