准备好食材，将所有粉类（高筋面粉、糖、盐、酵母）混匀，把鸡蛋打散。
把鸡蛋加入到混匀的粉类中拌匀。
把温牛奶倒入步骤2的材料中拌匀，揉至光滑。
揉好后发酵1-2小时至两倍大。
将发好的面里面的气排掉。擀平做好胚子。
卷起来时里面可以放些葡萄干。这些料把一个做成了哈斯的样子
做好后醒发15分钟，此时170º预热烤箱
预热好后，入烤箱烘焙 170º中下层考30分钟左右。
出炉后的样子！
配上鲜奶或果酱等味道棒棒哒！
1 牛奶按需要变通，不一定全部加入。要是全部加入后还是不好揉面就可以再添加些 2 发酵由于冬天温度低，可以放入预热的烤箱中发酵。我是晚上揉好面，锅里放入热水，然后把揉好的面放在碗内放进加了热水的锅里盖好盖子，放进保暖的地方。第二天早上起床就发好可以做了。 3 可以根据自己的喜好增加甜味和放入不同的果干，我是不喜欢太甜所以糖的量少。