所有材料备好，黄油切小块，室温软化。
黄油盆里放糖粉电动打蛋器一档打发。使黄油充分膨化，轻盈。
分三次加入蛋液，继续打发，使二者充分融合。
筛低粉。
翻拌。
装入裱花袋（用菊花裱花嘴），挤盘，一个金盘正好挤满。
预热烤箱200度，放中层，190度，15分钟。
出炉放烤网晾凉。
好吃 酥脆！
挤花的时候，从外往里挤，收尾在中心。