红皮土豆切块，大蒜切片，迷迭香切碎
土豆放微波炉里克转5分钟，目的是为了让它热起来软身吸收调味汁。 拿一个密封袋。放入迷迭香、蒜、盐、橄榄油，有条件就再加点大蒜粉。把空气排出后密封，让土豆在里面拌匀后腌制10分钟。 与此同时。把烤箱热到230c（450f），锡纸铺在烤盘上空盘加热。
把腌好的土豆均匀排开在烤盘上，不要重叠
烤15分钟后，翻面再烤15分钟。 史上最脆的薯角就这样出炉了！