通心米是干的，所以要用冷水泡一晚。 把肉切丝，西红柿切丁，洋葱切丁，大蒜切碎。 小火放油爆香大蒜加肉炒香，然后全部加入一起炒，炒熟加清水进去加通粉（通粉煮几分钟捞起），就把全部调味都加进煮沸腾就行了。
这个又是别一个吃法 肉碎加盐加生粉加酱油 然后就像煮猪杂汤粉一样的做法 加点菜心就好好吃了