蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕

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将鸡蛋、蜂蜜和细砂糖倒入搅拌盆。

在锅里倒热水，把搅拌盆放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。直到鸡蛋非常浓稠，打蛋器可以在蛋糊表面划出纹路并维持一段时间不会消失，打蛋器头上有蛋糊不会滴落。

在蛋糊里筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊拌匀。

在拌好的面糊里倒入食用油，再次以同样方法翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具约3/4满。将模具放入预热好190°C的烤箱中层，烤制15分钟左右，表面金黄色即可出炉。