桃胶银耳蔓越莓羹

桃胶提前12小时浸泡

银耳提前1小时冲洗泡发

泡好的桃胶是没有硬心的，洗去杂质，捏碎一点儿

银耳去蒂，撕成小朵，锅中加足量纯净水，大火烧开转小火，先煲一小时。汤稍粘稠

加入泡好的桃胶、桂圆干、蜜枣、蔓越莓，小火继续煲30分钟，后放入冰糖煮化即可。