第一层摆上虾仁
第二层摆上腐竹 木耳 面筋
第三层摆藕
第四层摆好娃娃菜
中间放上两片姜 一小撮花椒 上面摆好冻豆腐和香菇
倒上发香菇的水
上面再摆一层娃娃菜 中间是切下来的香菇碎 上火煮大概半小时时吧(盐是水开后十分钟后加的)
出锅时放点蚝油 上桌时淋上花椒葱油
这个是比较素的做法,喜欢吃肉还可以放点羊肉片进去。花椒油要凉一点了再放,不然会炸的很厉害!