准备工作： 低粉与泡打粉过筛备用 一大勺热水融化咖啡粉备用 蔓越莓或葡萄干用百利甜（额外的量）泡一个小时沥干
鸡蛋加糖搅拌至融化，加入咖啡液搅拌均匀，再加入百利甜搅拌均匀
加入过筛的粉类搅拌至没有干粉，分次加入色拉油搅拌均匀
加入沥干的蔓越莓或葡萄干，稍稍混合，盖上保鲜膜放在冰箱冰半个小时
170度15-20分钟