1.准备的食材
2.切好备用
3.烧锅水，水开加入螺形意大利面，加入一勺盐
4.水开加入半碗冷水，分两次加。差不多就熟了(没有白芯就捞起)
5.锅烧红点点油。放入肉沫
6.炒至变色，加入青椒，蒜沫，油渣
7.炒熟放点盐，盛出来，加入西红柿，中小火炒出红油
8.出红油后加入炒好的青椒肉沫
9.加入半碗水，有高汤更好
10.水开加入煮好的螺形意大利面
11.加鸡精，老抽，面条鲜葱花。大火收汁。装盘