黄豆猪蹄
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作者:
指尖缭绕
黄豆花生提前一夜泡好 猪蹄冷水绰出血水 绰猪蹄的水里放葱段姜片,绰完捞出猪蹄再清洗下。热锅放油化冰糖 ,放猪蹄翻炒 放花椒辣椒葱姜料酒老抽 再炒一分钟放足白开水 放各种大料 大火烧开转小火慢炖 放黄豆花生 盖锅盖等汤差不多的时候关火焖一小会 装盘开吃[愉快]
用料
黄豆
泡好约半碗
花生
同上
猪蹄
两个
葱
半根
姜
半个
冰糖
十颗
花椒
适量
辣椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
各种炖肉大料
适量
盐
适量
黄豆猪蹄的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
菜谱创建时间:2015-03-09 10:13:50
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