鸡肉洗净控水备用,味噌酱加味啉,水调开呈半流动状
鸡肉用刀划2刀,均匀涂抹味噌后腌制一会儿
烤箱预热200℃,包上錫紙烤20min;拿出,再抹上一层腌制鸡肉时剩余的酱料,翻面后再烤10分钟
取出鸡肉,再抹上一层酱料,翻面继续烤10min
拿出鸡肉,两面各刷一层蜂蜜,180℃烤5min