茶树菇正番鸭汤
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作者:
柠檬艾美丽
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用,茶树菇老鸭汤味道鲜美,营养价值高,还具有一定的药用功效。
用料
正番鸭
半只
茶树菇
四两左右
盐
适量
姜
适量
茶树菇正番鸭汤的做法步骤
步骤 1
干茶树菇去掉头部泡发剪短
步骤 2
鸭肉斩小块飞水
步骤 3
准备砂锅倒入适量水开分别放入鸭肉、茶树菇、姜片、盐,先大火烧开后再改小火慢炖一个小时左右调味即可。
步骤 4
开锅后满屋的香味,汤香味浓好喝。
菜谱创建时间:2015-03-10 16:51:22
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