清洗干净后的羊肚菌备用
将芦笋切段备用
在锅里放上清水，入火腿煮15分钟后再入羊肚菌中火煮10分钟
将芦笋入锅灼煮3分钟~5分钟，因为火腿本身带咸味，盐亦不用放，若重口味的调味后撒上盐调味即可上碗开吃。