锅内放适量油，加入蒜、辣椒、洋葱爆炒，随后加入西芹丁翻炒，最后放甜椒丁翻炒。加入食盐适量，黑胡椒少量。
倒入牛奶，牛奶煮沸后转小火，加入非凡奶酪，搅匀。随后放入切好的西葫芦，转大火将西葫芦煮软后改小火慢熬。自制油爆辣椒少量，放入锅中搅匀。
另一边把水烧开，锅中加少量食盐滴入油，蝴蝶面放进去大火将水煮沸3分钟，转中火2分钟，捞起过冷开水，滤干水，蝴蝶面放入煮好的汤里开大火煮沸，转中火再煮3-4分钟。
关火，把意面和酱汁一起盛入碟中，就可以用勺子开动咯～