香菇山药乌鸡汤
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香菇炖鸡面
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的。
用料
乌骨鸡
一只
铁棍山药
香菇
红枣
虫草花
黄芪
枸杞
香菇山药乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
乌骨鸡洗净放入电饭锅或者电炖锅
步骤 2
在锅子里面放入红枣，虫草花，黄芪，枸杞，放入冷水，设置2小时
步骤 3
水开后放入香菇和山药
步骤 4
快要出锅前20分钟加入稍许的盐
菜谱创建时间：2015-03-11 16:24:56
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