低筋面粉和泡打粉过筛拌匀备用。 烤箱预热180°。
鸡蛋打散后加入细砂糖搅打均匀至糖融合。
加入色拉油、牛奶搅拌均匀。
粉类材料加入蛋液中搅拌均匀至无面粉颗粒。
倒入模具内约八、九分满。 在表面加入一颗洗净擦干的草莓（不宜太大）放入烤箱中下层，烤30分钟。 出炉撒糖粉装饰。