《BJ单身日记》鳄梨酱

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《BJ单身日记》 在伦敦生活的30多岁单身“失败”女人每天写日记,暗自把瘦下去后找到恋人作为目标。这样糟糕的日子不知道要持续到什么时候…… 《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》…… 日剧日影背后的食物造型师 饭岛奈美 私房菜谱 首次引进出版 「我喜欢关于日常的电影,这些电影里头,几乎一定会有餐桌的场景出现。 想再仔细看一下时,电影镜头瞬间已过,只留些微印象;虽然想吃却不知道怎么做。有这样想法的人,我觉得应该不在少数。 我想试着让那个瞬间暂停。」 让喜欢电影又想尝试料理的每个人都能轻松上手的荧幕美食! 本菜谱选自:饭岛奈美作品《电影食堂》第65页,《鳄梨酱》。

用料

《BJ单身日记》鳄梨酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切成碎末,放入水中漂过后沥干水分;番茄去籽后切成块。

步骤 2

鳄梨去掉果核,放入深盆中用叉子捣碎。

步骤 3

步骤2加入步骤1的洋葱和大蒜后搅拌,用柠檬汁和盐来调味。添上玉米薯片。

菜谱创建时间:2015-03-12 04:22:21
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