培根双笋

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作者: jue
芦笋的营养不用多说大家都知道,我把培根煎至后的油炒芦笋和冬笋,非常之香。 #强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!

用料

培根双笋的做法步骤

步骤 1

芦笋刨去外皮及去掉老的部分,洗净切斜段;冬笋切成跟芦笋般细长的条;培根切小片;

步骤 2

芦笋开水中汆烫,捞出激入凉水后沥干;培根直接放入平底锅,用中火慢慢煎至油出来,培根煎的脆脆的盛起;

步骤 3

将煎培根的油留在锅内,倒入芦笋和冬笋炒匀,加入鸡汤和适量的料酒、盐、胡椒粉煮滚,勾芡、装盘,最后撒上培根即可。

菜谱创建时间:2016-03-02 08:56:34
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