炸油饼

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作者: 豆妈食坊

用料

面粉
100克
笨鸡蛋
1个
酵母
1克
水
40克
盐
0.5克

炸油饼的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小

步骤 2

揉几下排气,分割成六个均等的面团

步骤 3

擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟

步骤 4

炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制,记得翻面炸哦

步骤 5

控油装盘

展开全部
步骤 6
步骤 6

早餐吃

步骤 7

好

菜谱创建时间:2015-03-12 16:04:55
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