蘑菇肉酱面

Name: 蘑菇肉酱面
Ingredients: 鸡蛋; 100g猪肉; 6只蘑菇; 一块胡萝卜; 少许芝麻; 盐; 郫县豆瓣酱; 面！

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作者：耳甸甸

小伙伴们一个人在家全家吃饱的情况下可以试试哦

用料

蘑菇肉酱面的做法步骤

步骤 1

下面（方法等同于下方便面只是不放佐料）

步骤 2

煎蛋（放油煎然后撒上点芝麻盐）

步骤 3

把蘑菇用水焯好（焯之前最好切成片，因为焯好后就不好切了）切丁，然后豆瓣酱下锅爆出香味后放入葱花蘑菇

步骤 4

面过水捞出，放上鸡蛋等配料加上刚刚做好的酱，完成！

蘑菇肉酱面的小贴士

蘑菇切好的可以留3片做装饰，炸酱的时候油多放一点不然酱会太干

菜谱创建时间：2015-03-12 16:45:34

这一摞，薄如纸软如棉的韧，是始于春且贯穿四季的美好。（春饼｜卷饼皮）

2 人做过

Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！