把若干食材洗干净，干香菇跟黑木耳泡好。
意大利面先煮一下，煮的时候里面放些盐。
把水煮开把鱿鱼跟鲍鱼加香葱、生姜和料酒稍微滾一下去掉点腥味。
把竹笋也用开水烫一下。
把梭子蟹洗干净把壳跟身体分开，下油锅爆下，爆时加黄酒生姜跟香葱去腥，加水撂掉汤里的生姜跟香葱，加入小鲍鱼、香菇、黑木耳、竹笋煮开，稍微煮了下加盐，随后放入鱿鱼跟意大利面，根据自己的口味加味精，本人加了点鲜辣粉提味，出锅装盘～～～
来张美图*^◎^*