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江西炒米粉
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作者：
阿卷今天吃什么
用料
江西炒米粉的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切末，小青菜切段，米粉下开水煮。
步骤 2
煮到八分熟，稍微有点硬，太软一炒会粘锅断掉。捞起滤干水分待用。
步骤 3
放油炒香葱姜蒜，吃辣的可以放点干辣椒。
步骤 4
肉炒到七成熟。
步骤 5
放小青菜炒到微微出水。
步骤 6
加入米粉、老抽、生抽、盐炒匀。PS：小青菜和米粉带些水分，不容易糊，水干了，米粉也熟了。
步骤 7
吃点好吃的很有必要，不然脑子转不动呀(*^_^*)
菜谱创建时间：2015-03-13 23:06:30
