牛奶根炖羊肉
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牛奶草都是產於高山深澗，愈是溝谷縱橫險惡之處愈加繁茂，需要人工採挖，採藥人不忍去主根，
也不會用水從刷，所以一般都是以山種較多，水種較少，這戶藥師，常駐八井山上，以藥為業，在現如今世上，有為難得。
牛奶草只要取小根，就可吸收肉類葷味，轉而清香，稍加燉煮就好，不必加其他調味，保持原來滋味。更會有極大滿足
牛奶根炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切好，洗净，沥干装在砂锅中，牛奶根洗干净（稍泡一下水），备用。
步骤 3
大火煮开后，转小火煮约30分钟（视个人口感调整时间），下盐巴，少许青红酒，再煮沸即可。
菜谱创建时间：2015-03-14 17:06:23