糯米粉倒入盆里，加黄油，芝士，少少地加开水，搅拌，揉成不粘手的面团。喜欢甜可以加点糖揉进来。
榴莲肉剥到碗里，勺子搅拌均匀
面团分成若干小份，用手拍扁，包上一些榴莲肉，口合好，再拍成饼状
平底锅倒油，烧热，把饼放入煎，二面金黄，软了差不多就熟了