粗粮可以根据喜好，我选了黑糯米、玉米碎、小米、燕麦和薏米，所有材料要浸泡三个小时，薏米分开泡，我所有材料泡了一夜，然后用电饭锅烧开。注意：用多少重量的食材就用多少重量的水来烧，粗粮比较厚实，可以水略微多10%。
烧好的米和少量米饭混合，这是为了增加口感，也可不加，将切碎的菠菜和香肠丁放进去，也可以混进自己喜欢的食材。搅匀。
烤盘铺锡纸，涂少量色拉油。将鸡蛋和少量生粉倒进米饭混合物，撒胡椒碎，拌匀，用勺子协助做成饭团，放在烤盘上，在每个团子上轻轻刷一层油。
烤箱上下火180度，预热10分钟，烤15分钟，出锅，配一杯拿铁，幸福的低卡餐。