《永远的三丁目的夕阳 续集》寿喜锅
1.8万人浏览 893人收藏 5人做过
《永远的三丁目的夕阳 续集》
昭和34年（公元1959年），在东京庶民区经营汽车修理工厂的一户人家，来了 一位亲戚家从小娇生惯养的女儿。这户人家用庶民风格的猪肉寿喜锅来欢迎这位大小姐......
《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》……
日剧日影背后的食物造型师 饭岛奈美
私房菜谱 首次引进出版
「我喜欢关于日常的电影，这些电影里头，几乎一定会有餐桌的场景出现。
想再仔细看一下时，电影镜头瞬间已过，只留些微印象；虽然想吃却不知道怎么做。有这样想法的人，我觉得应该不在少数。
我想试着让那个瞬间暂停。」
让喜欢电影又想尝试料理的每个人都能轻松上手的荧幕美食！
本菜谱选自：饭岛奈美作品《电影食堂》第50页，《寿喜锅》。
《永远的三丁目的夕阳 续集》寿喜锅的做法步骤
步骤 1
将白菜、茼蒿、魔芋丝和煎豆腐切成适合吃的大小，大葱斜切成段。底汤的调料全部混合。
步骤 2
寿喜锅热好，放入猪油溶化，先煎适量的大葱，再加入猪肉烤。待猪肉变色后，倒入适量的底汤。
步骤 4
倒入剩下的猪肉、蔬菜，边添加高汤边吃。根据喜好可以加入砂糖或者酱油。
菜谱创建时间：2015-03-16 04:30:22